|
Dock's Café is 20 jaar jong en voor de bekende Antwerpse brasserie is het nieuwe oesterseizoen een ideale feestgelegenheid om van 20 tot en met 22 oktober trouwe en aspirant-oesterliefhebbers met een breed aanbod oesters te verwennen. Tijdens deze drie dagen vinden ze op de menukaart oesters uit Zeeland, Engeland, Ierland, Normandië, Bretagne en Arcachon. Zilt, fris, zoet water, aardse accenten - de smaak verschilt van land tot land, van regio tot regio en zelfs van week tot week. |
Zo'n dozijn diverse oesters worden geserveerd samen met verscheidene wijnen per glas of bubbels. Een ideale gelegenheid om het rijke smakenpalet van oesters en de lievelingsoester te ontdekken. Daarnaast serveert chef Yannick Frooninckx een aantal klassieke en originele warme bereidingen met oesters. Uiteraard zijn er ook zeevruchtenschotels met onder meer kreeft, krab, langoustines en een uitgebreid gamma aan schelpdieren. Bovendien bestaat de mogelijkheid om al deze oesters aan interessante prijzen mee naar huis te nemen. Tijdens deze oesterdagen zullen oesterrmannen permanent op het terras post vatten en kan men ook aan de bartoog voor één of meerdere oesters aanmeren.
Dock's Café Jordaenskaai 7 2000 Antwerpen Tel. 03/226.63.30 www.docks.be
Schrijf nu in voor onze nieuwsbrief
